实习实训

1、商务英语
学院有无线高端语音实验室、语音室、全真语境模拟实验室、全真模拟实践现场—咖啡吧


无线高端语音实验室

语音室


无线高端语音实验室

语音室

2、商务英语——幼儿英语
学院有舞蹈教室、声乐教室、美术教室、钢琴教室、奥尔夫音乐教室,针对幼儿教育的特点,建成了目前在国内同类院校中领先的蒙特梭利教育法实验室。
 
实习实训
舞蹈实训室

舞蹈实训室
    
实习实训
学生日常基本功训练

汇报演出


实习实训
电子钢琴实训室
实习实训
声乐及奥尔夫教法实训室




2、酒店管理专业


★ 酒店管理专业特色

以实训为主,以理论为辅


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        全球酒店业的蓬勃发展使得旅游业员工与管理者极度缺乏,部分高管岗位虚位以待。传统的重理论、轻实践的人才培养模式已远不能适应酒店业和高端服务业发展的需要,本专业秉承先进教育教学理念,以培养学生实际应用能力为重点,通过大量实践教学,使学生最大限度缩短从学生到职业人的身份转变,为学生能就业,就好业,做事业奠定良好基础。
       学院为重点突出实训教学的地位,实训课程比如客房、餐饮、前厅、形体等实操内容达到85%以上。教师采用以实训带理论的教学思路进行整体教学规划,使学生真正在实操中学到真本领。


     

     加强英语教学
  

      随着旅游发展,酒店业接待外国客人的数量快速增长,特别是2008年奥运会在中国的举办,酒店对员工英语应用能力的要求大大提高,英语作为酒店员工的基本素质,越来越重要。调查表明,酒店员工最欠缺的是流利的英语口语和酒店专业英语知识。酒店员工应具备较强的英语应用能力,掌握酒店的各个主要部门岗位常用服务和交流英语,有较强的英语口头表达能力,自如的应对国外客人。
        我院培养计划英语教学贯穿始终,第一学期大学英语加英语听说课程,第二学期开始开设专业英语课程(饭店情景英语、饭店英语360句、饭店职业英语、面试就业英语等),鼓励学生在毕业前能够取得饭店职业英语中级、高级或者全国英语三级、英语四级、北京市英语口语等级考试等证书。学院毕业生手中至少有一个英语证书。

 注重礼仪教育和综合素质的培养

        酒店业是典型的服务行业,酒店礼仪培训对广大酒店业从业人员以及即将走上服务岗位的新员工是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。 
  酒店业从业人员只有掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实、在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

   培养 “吃苦”能力和团队意识

一、封闭式军营生活体验
二、体验式教学方式,加大实践教学力度
三、加强第二课堂活动,多开展与专业相关的和培养团队意识的活动
1.培养表达与沟通的能力;
2.培养主动做事的品格;
3.培养敬业的品格;
4.培养宽容与合作品质;
5.培养全局意识,大局观念。



  校内外实训基地一览

实训中心名称 主要实训方向
客房管理实训基地 客房管理实操性训练
餐饮服务实训基地 餐饮服务实操性训练
形体实训室 形体训练
首旅集团下属各大酒店 饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游计调
客房预订、总台接待、电话接线、餐厅迎宾
北京广州大厦有限公司 饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游计调
客房预订、总台接待、电话接线、餐厅迎宾
北京东方盛佳旅行社 饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游计调
客房预订、总台接待、电话接线、餐厅迎宾
北京五洲大酒店 饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游计调
客房预订、总台接待、电话接线、餐厅迎宾
 
                                                                                               
3、旅游管理专业

   以实训为主,以理论为辅
  

       现代的旅游管理专业秉承先进教育教学理念,以培养学生实际应用能力为重点,通过大量实践教学,使学生最大限度缩短从学生到职业人的身份转变,为学生能就业,就好业,做事业奠定良好基础。

      

       学院为重点突出实训教学的地位,实训课程比如导游取证的五门课程等实操内容达到85%以上。教师采用以实训带理论的教学思路,以案例教学和多媒体教学方式为主进行整体教学规划,使学生真正在实操中学到真本领。

     

    加强英语教学

       随着旅游发展,接待外国客人的数量快速增长,特别是2008年奥运会在中国的举办,旅游行业对员工英语应用能力的要求大大提高,英语作为旅游行业的基本素质,越来越重要。
我院培养计划英语教学贯穿始终,第一学期大学英语加英语听说课程,第二学期开始开设专业英语课程(旅游英语、英文导游),鼓励学生在毕业前能够取得英语导游、高级或者全国英语三级、英语四级、北京市英语口语等级考试等证书。学院毕业生手中至少有一个英语证书。

     注重礼仪教育和综合素质的培养

      旅游业是典型的服务行业,礼仪培训对旅游业从业人员以及即将走上服务岗位的新员工是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。 

     培养 “吃苦”能力和团队意识

一、封闭式军营生活体验
二、体验式教学方式,加大实践教学力度
三、加强第二课堂活动,多开展与专业相关的和培养团队意识的活动
1.培养表达与沟通的能力;
2.培养主动做事的品格;
3.培养敬业的品格;
4.培养宽容与合作品质;
5.培养全局意识,大局观念。